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疫情防控期间农业产业发展技术要点:辣椒生产管理技术要点

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编者:

战疫情、促产业、助脱贫,贵州农科人在行动

为认真贯彻落实党中央关于打赢疫情防控阻击战、做好防控工作的同时统筹抓好改革发展稳定各项工作、特别是要抓好涉及决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚重点任务的战略部署,根据省委、省政府关于统筹脱贫攻坚重点工作,抓住农时有序组织推进农村产业革命,保障重要农产品有效供给,保持生产生活平稳有序的相关要求,贵州省农科院及时组织有关科技人员,结合实际,以疫情防控期间进一步推进农业产业发展为主要内容,编写了作物生产管理与畜牧养殖管理技术系列技术要点。

现予分期推出。

第一期:疫情防控期间辣椒生产管理技术要点.pdf


辣椒生产管理技术要点

一、春夏辣椒栽培育苗技术要点

贵州中高海拔的春夏辣椒生产区即将进入辣椒育苗阶段,疫情防控期间,因物资运输不便,需提早做好育苗物资储备和准备工作。

  1. 备足农用物资

1)种子:选择品种纯正、生活力旺盛、无病虫害和无杂质的杂交种子,按照每亩2540 g用量准备。

2)育苗盘:可选用漂盘和穴盘。漂盘选用160穴为宜,每亩20盘左右。穴盘育苗,穴盘72孔穴为宜,每亩40盘左右。

3)肥料:准备氮、磷、钾配比为15:15:15的复合肥,以及硫酸硐和微肥5-10公斤/亩。

4)育苗场:选排灌方便地块,漂浮育苗按每亩育苗棚供应大田移栽100亩计,穴盘育苗按每亩育苗棚供应大田移栽50亩计,搭建好育苗棚、平整育苗场,建好育苗池。购买25公斤/0.08-0.10毫米厚农膜铺池备用。

5)消毒剂:500/亩准备多菌灵,用于旧漂浮盘和穴盘床消毒。

6)播种机:有条件地方可购买使用精量穴盘播种机。

7)基质:漂盘或穴盘育苗需选用各自专用基质,两种育苗方法的基质不宜交叉使用。漂盘育苗基质可按8/袋(50/袋)准备。

2.物资消毒处理

1)种子:2月下旬或3月上旬择期播种,播种前选择温汤浸种或药剂浸种处理种子。

2)漂盘:旧盘洗净后,用0.1%硫酸铜溶液浸泡10分钟,或用500倍多菌灵药液浸泡30分钟。

3)漂浮育苗池:漂盘育苗池底部用多菌灵喷洒后立即铺膜。

4)穴盘床:每平方米苗床用多菌灵兑水800倍喷洒覆膜3天备用。

3.播种及苗期管理

推荐采用漂盘或穴盘育苗,以便节约用种,培育壮苗。(漂盘育苗视频详见技术光盘或通过贵广网络机顶盒,在贵州广电云平台新时代大讲堂农民培训栏目收看)

1)温度管理

1 苗期温度管理

时 期

日 温 ℃

夜温 ℃

短时间最低夜温不低于℃

播种至齐苗

25-30

18-20

15

齐苗至两叶一心

25-28

16-18

10

两叶一心至定植

25-30

23-25

13

定植前5d-7d

18-20

10-13

8

2)水分管理:漂盘育苗在播前一天灌水,第一次灌水3 cm-5 cm深,椒苗出现第一片真叶时灌注清水至5 cm-7 cm深。穴盘育苗视墒情适当补水。

3)通风:晴天中午棚内温度、湿度增高,应通风排湿。

4)施肥:待椒苗长出2片真叶时一次性施入浓度为0.8%的复合肥。

5)病虫害防治:苗期着重预防猝倒病、灰霉病、立枯病、蚜虫等。

二、冬春辣椒栽培管理技术要点

罗甸、望谟、册亨等低热河谷冬春辣椒栽培区需做好椒苗移栽或在田辣椒管理工作。

1.椒苗移栽管理

1物资准备

  1. 肥料:按照每亩施有机肥200 kg、过磷酸钙3050 kg、复合肥(N:P:K比例为15:15:153050 kg的用量准备。

  2. 农药:低毒高效菊酯、多菌灵。

  3. 地膜:准备1.3 m宽的白色地膜或黑色地膜,10-15公斤/亩。

2定植前幼苗管护

移栽前遇低温时,加盖小拱棚防寒。温度上升后注意随时揭开小拱棚。椒苗移栽前710天,断水、断肥炼苗23次。移栽前1天停止炼苗,让椒苗充分吸足水肥,再移栽到大田。

3整地开厢

做到提前开厢、下雨覆膜、适时移栽的准备。移栽前深耕碎土,按照130 cm包沟起厢,厢面施肥后耙平覆膜。保持厢面宽80 cm,沟宽50 cm,垄高确保至少20 cm

4移栽

待苗68片真叶、株高15-20cm、茎粗0.3-0.4cm时,选择生长健壮、叶色正常、根系发达、无病虫害的秧苗采取双行单株定植,厢面株行距40*50cm,亩植2600株左右,用低毒高效菊酯类农药兑水浇灌定根、培土压膜。

2.在间辣椒管理

1整枝打杈

根据辣椒品种特性进行适当的整枝打杈,除朝天椒留3-4侧枝外,其他类型品种门椒以下抹除侧芽,不留侧枝。

2水肥管理

移栽缓苗后:为促进定植苗的健壮生长,亩随水追施尿素35公斤。

门椒开始膨大时:亩施氮、磷、钾复合肥1015公斤;

第一层果即将采收,第二、 三层果膨大时:每亩施尿素 1015公斤或复合肥1520公斤。

二、 三层果膨大后:每采摘 12批青果或隔1015天施一次肥,每次每亩施复合肥7.510公斤或尿素10公斤。

3病虫害防控

田间病虫害防治原则“预防为主,综合防治”。

物理防治:每50亩安装1盏太阳能杀虫灯,每亩悬挂黄板、蓝板50-70块,诱杀蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、蓟马、斜纹夜蛾等害虫。

化学防治:选择合适的生物农药或高效低毒、低残留化学农药,详见表2


















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